¿QUÉ ES EL ACEITE DE CÁÑAMO? UNA GUÍA SOBRE LOS BENEFICIOS DEL ACEITE DE CÁÑAMO

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¿QUÉ ES EL ACEITE DE CÁÑAMO? UNA GUÍA SOBRE LOS BENEFICIOS DEL ACEITE DE CÁÑAMO

En Medterra siempre recibimos preguntas sobre la diferencia entre el aceite de cáñamo y el aceite de CBD. Así que... decidimos preparar esta maravillosa guía para ti. ¡Que la disfrutes!

El aceite de cáñamo, también conocido como aceite de semilla de cáñamo, existe desde hace miles de años. [1]

El aceite de semilla de cáñamo, que suele ser un componente básico en los tratamientos de belleza y cuidado personal, se elabora prensando las semillas de la planta de cáñamo. [2

Rico en nutrientes y ácidos grasos, contiene muchos compuestos útiles, pero no tiene las mismas propiedades sedantes que suelen asociarse a los productos a base de cáñamo o cannabis. Sigue leyendo para que conozcas más sobre los numerosos usos y beneficios del cáñamo. 

  • Cáñamo: una planta, muchos usos: alimentación, nutrición & cuidado de la piel
  • Aceite de semilla de cáñamo vs. aceite de CBD
  • Cómo diferenciar el aceite de cáñamo del CBD 
  • Cómo leer las etiquetas de los ingredientes

CÁÑAMO: UNA PLANTA, MUCHOS USOS

La planta de cáñamo puede descomponerse en todo tipo de cosas útiles. Esto incluye los tallos, las hojas, las flores y sí, —las semillas. Las semillas son muy nutritivas, por lo que las puedes encontrar en los supermercados que venden productos de salud y nutrición. Si se han descascarado, suelen llamarse «corazones de cáñamo». 

Aquí te presentamos una lista preliminar de los principales usos del aceite de semilla de cáñamo:

  • Alimento
  • Condimento
  • Aceite de cocina (solo a baja temperatura)
  • Proteína en polvo
  • Cuidado natural de la piel 
  • Suplemento de salud general

SEMILLAS DE CÁÑAMO COMO ALIMENTO

Esta semilla comestible se puede consumir cruda, tostada o molida para obtener un polvo de cáñamo que se puede añadir a las recetas o a los batidos. ¡Son deliciosas de cualquier manera!

Cuando está prensado, el aceite de la semilla de cáñamo puede usarse de diferentes maneras. Se puede usar/ingerir solo —como cualquier aceite prensado en frío— o puede incluirse en los productos. Este aceite puede usarse como base para aliñar ensaladas y otros platos. También se puede usar como el aceite preferido para hacer hummus casero u otros dips.

Dado que el aceite de cáñamo tiene un punto de inflamación bajo (comenzará a degradarse y a humear a temperaturas más bajas que los otros aceites de cocina), es mejor usarlo como «aceite de acabado» y consumirlo más cerca de su estado crudo. [3]

PROPIEDADES NUTRITIVAS DE LAS SEMILLAS DE CÁÑAMO

Las semillas de cáñamo tienen grandes cantidades de fibra, nutrientes, grasas de alta calidad y proteínas. Mientras que la chía y el lino —otros tipos de semillas comestibles y nutritivas— tienen un promedio de alrededor del 18 % de sus calorías totales provenientes de las proteínas, las semillas de cáñamo tienen una cantidad del 25 % para los amantes del fitness. Por eso es un ingrediente básico popular en muchos de los polvos o suplementos proteicos que están disponibles. [4]

Estas pepitas mágicas de nutrición también tienen una impresionante proporción de 3:1 de ácidos grasos esenciales Omega 6 y Omega 3. Muchos estudios de salud han demostrado que una menor proporción de Omega 6 y 3 (como la que hay en las semillas de cáñamo) es útil para el organismo en las áreas de la salud del corazón y la inflamación. [5]

Por raro que parezca, la proporción omega 6:3 de las semillas de cáñamo significa que pueden comprometer indirectamente el sistema endocannabinoide de tu cuerpo. [6]

ACEITE DE SEMILLA DE CÁÑAMO PARA EL CUIDADO DE LA PIEL

En forma de tópicos, como en el caso de los productos de belleza, los compuestos de las semillas de cáñamo ayudan a retener la humedad, calman la piel seca, irritada e inflamada y estimulan la fuerza de las células. También son ricas en antioxidantes, que son una parte muy esencial de cualquier rutina de cuidado del cuerpo. [7]

El aceite de semilla de cáñamo puede usarse solo como aceite para la piel o mezclado con otros aceites que no dañan la piel como la jojoba.

ACEITE DE SEMILLA DE CÁÑAMO VS. ACEITE DE CBD

El aceite de semilla de cáñamo y el aceite de CBD pueden originarse del cáñamo, pero no son lo mismo.

Aunque tanto el aceite de semilla de cáñamo como el aceite de CBD se derivan de la planta de cáñamo, se diferencian en su elaboración y posibles usos. Las semillas de cáñamo han estado disponibles desde hace muchos años —mucho más tiempo del que han estado disponibles los productos de CBD a base de cáñamo. 

Esto se debe a que las semillas tienen un nivel muy bajo de CBD u otros compuestos que están presentes en los aceites de CBD del mercado actual. Los productos a base de CBD se elaboran a partir de la extracción de otras partes de la planta y no de las semillas. 

Según la Asociación de Industrias del Cáñamo, el nivel de CBD que está presente en la semilla de cáñamo es de solo 25 partes por millón (ppm), mientras que la cantidad de CBD en el resto de la planta es de unas 150.000 ppm. [8]

CÓMO DIFERENCIAR EL ACEITE DE CÁÑAMO DEL CBD 

Con los productos de aceite de CBD derivados del cáñamo que se han puesto a disposición en el mercado, es fácil entender que pueda haber cierta confusión en cuanto a cuál es cada cosa. Hacer las averiguaciones correspondientes será de gran ayuda a la hora de seleccionar el producto adecuado. En un supermercado local, los aceites de cáñamo sin CBD suelen encontrarse con los otros aceites de receta como el de oliva y el de aguacate.

Sin embargo, cuando se compra en línea, es frecuente que resulte difícil diferenciar los dos, especialmente si el consumidor no está familiarizado con el cáñamo y el CBD. Es imprescindible tomarse el tiempo que haga falta para leer la etiqueta de los ingredientes e investigar sobre el fabricante.

CÓMO LEER LAS ETIQUETAS DE LOS INGREDIENTES

Si quieres comprar CBD, los ingredientes deben indicar «CBD» o «Cannabidiol». También debe haber un determinado número de miligramos impreso en la etiqueta —es la cantidad de CBD que contiene el producto. En el apartado de «datos del suplemento», que por lo general se encuentra en la contraetiqueta, habrá un desglose de los tamaños de las porciones y los miligramos por mililitro de CBD que contiene cada porción. [9]

Los productos sin CBD, como el aceite de cáñamo, no tendrán estos descriptores y cantidades, ya que no tienen el elemento cannabidiol que poseen el resto de los extractos de la planta.

Al tomarse el tiempo para comprobar el fabricante del producto, es importante saber que la marca de CBD tiene que cumplir con los organismos reguladores y también ofrecer acceso a sus Certificados de Análisis, o los «COA», como suelen llamarse. Los resultados de estas pruebas detallarán los compuestos que están presentes en el producto final, así como sus cantidades. [10]

En cambio, si el producto es aceite de semilla de cáñamo, entonces no hacen falta los COA.

EN RESUMEN

Independientemente del tipo de producto a base de cáñamo que busques, ¡hay todo tipo de opciones disponibles!  

El cáñamo es una de las plantas más diversas de la agricultura. Y con cientos de miles de usos... ¡su popularidad no deja de crecer!